lunes, 7 de enero de 2008

Mycook . Guiso de Judias con calamares



Ingredientes

2 Tomates
2 Ajos pelados
2 o 3 patatas
600 grs de calamares
350 grs de judías
1/2 vaso de vino
agua
Sal


Paso a Paso

Ponemos en el vaso la cebolla, el tomate, los ajos cortados a cuartos y ponemos la Mycook a 8 segundos velocidad 6. Para triturar. Una vez hecho eso pondremos 50 ml aceite, añadiremos sal y 7:30 minutos a 120º Velocidad 1.
Después añadiremos el calamar, las judías, la patata cortada a trozos, medio vaso de vino y cubrimos de agua, ponemos a punto de sal y ponemos el cestillo del revés encima de la tapa. Programamos la Mycook a 40 Minutos a 100º Velocidad 2.






6 comentarios:

Gemma dijo...

Molt bé! Ja veig que això s'anima... :)
La feina de pares no s'acaba mai, oi? Ànims i felicitats!

Bitel dijo...

Gràcies Gemma. Tinc una recepta molt maca que volia posar però se m'ha adelantat un blog volia posar uns macarrons francesos, la posaré pero porta molta feina!!! COm han anat els piononos?

Gemma dijo...

Ui! Encara no els he fet :(
He sortit a escalar i no he tingut temps :) Però cauen segur!!!!

Gemma dijo...

Hola! Només passava per aquí per dir-te que ja he fet els Piononos i la teva recepta m'ha ajudat mooooolt. Moltes gràcies!!!

Bitel dijo...

Ostras!!! que canya!! vaig corrent al teu blog per veure fotos!!!

focotaku dijo...

MyCook??? eso que es? :o